कई लोगों के साथ ऐसा होता है कि वे भरपेट खाना खाने के बावजूद कुछ ही देर बाद फिर भूख महसूस करने लगते हैं। इसे हमेशा सिर्फ पेट की बीमारी मान लेना सही नहीं है। कई बार इसकी वजह हमारी खानपान की आदतें और शरीर में होने वाले बदलाव होते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार भोजन में अगर प्रोटीन और फाइबर की मात्रा कम हो और रोटी, चावल, मिठाई या अन्य कार्बोहाइड्रेट ज्यादा हों, तो शरीर को जल्दी ऊर्जा तो मिलती है, लेकिन पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस नहीं करता। इससे थोड़ी देर बाद दोबारा खाने की इच्छा पैदा हो सकती है।
कभी-कभी असली भूख की जगह प्यास, तनाव, चिंता या बोरियत भी खाने की इच्छा पैदा करती है। पर्याप्त नींद न लेना भी भूख नियंत्रित करने वाले हार्मोन को प्रभावित कर सकता है। यही वजह है कि रातभर ठीक से न सोने के बाद लोगों को ज्यादा खाने का मन करता है।
हालांकि, अगर बार-बार तेज भूख लगने के साथ अत्यधिक प्यास, बार-बार पेशाब आना, अचानक वजन कम होना, कमजोरी या हाथ कांपने जैसी समस्याएं भी हों, तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। ऐसे लक्षणों में डॉक्टर से जांच कराना जरूरी है।
भूख को लंबे समय तक नियंत्रित रखने के लिए भोजन में दालें, अंडे, सब्जियां, फल और अन्य फाइबर व प्रोटीन युक्त चीजें शामिल करना उपयोगी हो सकता है।
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