नई दिल्ली। स्वस्थ रहने के लिए पौष्टिक नाश्ता बेहद जरूरी है, लेकिन सुबह के भोजन में की गई कुछ गलतियां शरीर में एलडीएल (बैड) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाकर हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकती हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि लंबे समय तक अनियमित और असंतुलित खानपान धमनियों में वसा जमा होने का कारण बन सकता है।
डॉक्टरों के अनुसार, नाश्ते में तले-भुने खाद्य पदार्थ, अत्यधिक मक्खन-घी, प्रोसेस्ड मीट, मीठे पेय और अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ का नियमित सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में भूमिका निभा सकता है। वहीं नाश्ता छोड़ना या केवल जंक फूड पर निर्भर रहना भी स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक माना जाता है।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सुबह के भोजन में ओट्स, दलिया, अंकुरित अनाज, ताजे फल, दही, सूखे मेवे और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें। इसके साथ नियमित व्यायाम, पर्याप्त नींद और धूम्रपान से दूरी बनाए रखने से हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
डॉक्टरों का कहना है कि यदि कोलेस्ट्रॉल का स्तर लगातार बढ़ा हुआ है, तो केवल खानपान में बदलाव ही नहीं, बल्कि नियमित स्वास्थ्य जांच और चिकित्सकीय सलाह भी जरूरी है। संतुलित जीवनशैली अपनाकर दिल की बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
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