भिंडी का पानी और नींबू का रस
भिंडी की सब्जी को लेकर मिली जुली राय है। कुछ लोग इसे बहुत ज्यादा पसंद करते हैं तो कुछ लोग इसे बिल्कुल पसंद नहीं करते हैं। लेकिन इसका पानी सभी को पीना चाहिए और उसमें 1 चम्मच नींबू का रस भी मिला लेना चाहिए। क्योंकि इससे मिलने वाले फायदे हर कोई चाहता है, बस इनके बारे में जानता नहीं है। इन फायदों को केवल 1 महीने के सेवन से देखा जा सकता है।
थकान होगी दूर
भिंडी के बीजों में फ्लेवोनोइड्स और पोलीफेनोल्स होते हैं, जो भिंडी के पानी में भी आ जाते हैं। टीओआई की रिपोर्ट के मुताबिक 2015 में हुई रिसर्च बताती है कि इनका सेवन करने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और लैक्टिक एसिड कम होता है, जिससे थकान कम होती है।
किडनी को फायदा
किडनी की बीमारी से यह उपाय बचा सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट्स किडनी के टिश्यू को टॉक्सिन से बचाते हैं। जानवरों पर हुई स्टडी भिंडी को किडनी इंजरी घटाने वाले फूड की तरह देखती है।
लिपिड प्रोफाइल में कमी
भिंडी शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल घटाने में मदद करती है। यह पूरे लिपिड प्रोफाइल को कम करके बैलेंस कर सकती है। इनका बढ़ना दिल की बीमारी और स्ट्रोक का मुख्य कारण होता है।
ग्लूकोज कंट्रोल
भिंडी में ग्लूकोज कंट्रोल करने वाले गुण होते हैं, जिससे ग्लूकोज क्रैश भी नहीं होता। कुछ हफ्ते इसका सेवन करने से इंसुलिन रेजिस्टेंस पर भी अच्छा प्रभाव देखने को मिलता है।
लिवर और इम्यून सिस्टम
भिंडी के पानी में नींबू का रस डालकर पीने से आपका इम्यून सिस्टम बेहतर होता है। इंफेक्शन से छुटकारा मिलता है और लिवर को डैमेज से भी बचाया जा सकता है।
इंफ्लामेशन में कमी
भिंडी में बायोएक्टिव मोलेक्यूल, फेनोलिक्स, फ्लेवोनोइड्स, पेक्टिन होते हैं, जो इंफ्लामेशन को कम करते हैं। नींबू के साथ विटामिन सी भी मिलता है, जो एंटी इंफ्लामेटरी प्रोपर्टी को बढ़ाता है।
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