आंतरिक जागरण कितना जरूरी है।

 

माइक्रोवेव में खाना गर्म करने के लिए कांच के बर्तनों का इस्तेमाल आम बात है, लेकिन हर कांच का बर्तन इसके लिए सुरक्षित नहीं होता। गलत बर्तन माइक्रोवेव में रखने से वह अत्यधिक गर्म होकर टूट सकता है और चोट या नुकसान का कारण बन सकता है।

विशेषज्ञों के अनुसार माइक्रोवेव में वही कांच का बर्तन इस्तेमाल करना चाहिए जिस पर निर्माता की ओर से माइक्रोवेव में उपयोग के लिए स्पष्ट संकेत दिया गया हो। साधारण कांच, सजावटी कांच, क्रिस्टल या ऐसे बर्तन जिनमें धातु की परत अथवा सुनहरे-चांदी के किनारे बने हों, माइक्रोवेव के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं।

बर्तन इस्तेमाल करने से पहले उसके नीचे या पैकेजिंग पर दिए गए निर्देश जरूर पढ़ें। यदि बर्तन पर माइक्रोवेव सुरक्षित होने की जानकारी नहीं है, तो उसे माइक्रोवेव में रखने से बचना बेहतर है। पुराने, चटके या खरोंच वाले कांच के बर्तनों का इस्तेमाल भी नहीं करना चाहिए।

एक और सावधानी जरूरी है—माइक्रोवेव से निकला कांच बाहर से सामान्य दिखाई दे सकता है, लेकिन अंदर मौजूद भोजन के कारण वह काफी गर्म हो सकता है। इसलिए बर्तन निकालते समय कपड़े या दस्ताने का इस्तेमाल करें।

छोटी-सी लापरवाही कांच टूटने या जलने जैसी दुर्घटना में बदल सकती है। इसलिए माइक्रोवेव में कांच का बर्तन रखने से पहले केवल उसका आकार या मजबूती नहीं, बल्कि उसकी माइक्रोवेव सुरक्षा की पुष्टि जरूर करें।